Recettes - accompagnements

Gratin light. On peut le faire avec n'importe quel légume.

Aubergine cuite au four et écrasée avec des aromates - compatible avec les régimes hypo.

La salade méchouia s'utilise généralement froide en entrée ou comme apéritif mélangée avec du thon, des olives et des œufs. On peut également l'utiliser légèrement chauffée comme accompagnement d'une viande d'agneau ou d'un poisson grillé.

Salade de chou blanc, de carottes, et de tomate.

Un crumble salé d'été.

Tarte sans oeufs.

Tarte parfaite pour un dîner rapide. Idéal pour les papilles de vos invités.

Réconfort durant les longues soirées d’hiver.

Facon originales de cuisiner des rondelles d'aubergines sans qu'elles soient gorgées d'huiles.

Des poivrons farcis au carré frais.

Terrine aux trois purées.

Des nuggets croustillants au poulet allégés en matière grasse.