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par 100 g - Calories: 95kcal | Gras: 2.95g | Glu: 0.0g | Prot: 16.05g

par 1 filet - Calories: 173kcal | Gras: 5.51g | Glu: 0.53g | Prot: 28.60g

Autres Tailles: 1 portion - 113kcal, 100 g - 133kcal, plus...

par 100 g - Calories: 133kcal | Gras: 4.24g | Glu: 0.41g | Prot: 22.00g

par 100 g - Calories: 205kcal | Gras: 11.60g | Glu: 6.71g | Prot: 17.64g

Autres Tailles: 1 oz, désossé (donne après la cuisson) - 55kcal, 1 oz, avec os (donne après l'enlèvement d'os) - 39kcal, 1 oz, avec os (donne après la cuisson, les os enlevés) - 37kcal, plus...

par 100g - Calories: 369kcal | Gras: 1,40g | Glu: 69,00g | Prot: 20,20g