| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 10 | 15 mins | 45 mins |
| 1. | Hacher le poulet et le foie. |
| 2. | Mélanger le tout puis mettre dans un moule à cake. |
| 3. | Cuire au bain marie au four avec une feuille d'aluminium sur le dessus. |
| 4. | Cuisson 45 à 190-220 degrés selon le four. |
| 5. | Puis laisser refroidir et au frigo. |
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Il y a 183 calories dans 1 portion de Terrine Poulet et Foie au Madère.
Répartition Calorique: 23% gras, 12% glu, 65% prot.
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