| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
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| 12 | 20 mins | - |
| 1. | Separer les blancs des jaunes. |
| 2. | Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment puis ajouter le mascarpone jusqu’à ce que le mélange soit homogène. |
| 3. | Monter les blancs en neige ferme. |
| 4. | Ajouter les blancs à la préparation précédente. |
| 5. | Mixer 150g de fraises et tremper rapidement les biscuits pour les imbiber. |
| 6. | Dans le plats : mettre une couche biscuit, crème, fraises coupées en morceaux. Et alterner avec plusieurs couches. |
| 7. | Mettre au frais pendant plusieurs heures. |
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Il y a 288 calories dans 1 portion de Tiramisu aux Fraises.
Répartition Calorique: 60% gras, 31% glu, 9% prot.
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