| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 10 | 15 mins | 20 mins |
| 1. | Mélanger la farine et l'eau. |
| 2. | Ajouter la levure et le sel, pétrir. |
| 3. | Mettre en boule et laisser pousser au moins deux heures. |
| 4. | Dégazer avec le poing. Pétrir puis poser sur une plaque de cuisson. Laisser reposer 50 minutes minimum. |
| 5. | Entailler le pain. |
| 6. | Mettre au four 20 minutes à 250°C. |
| 7. | Laisser refroidir puis trancher. |
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Il y a 171 calories dans 1 portion de Pain aux Céréales.
Répartition Calorique: 3% gras, 82% glu, 14% prot.
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