| 1. |
Préchauffez le four à 190 degrés Celsius. Porter une casserole d'eau à ébullition et faites blanchir les pousses d'épinard 2 minutes. Égouttez-les et rafraîchissez-les aussitôt sous l'eau courante. Pressez les pour bien les essorer. |
| 2. |
Travailler le chèvre à la fourchette dans une assiette creuse, puis incorporez peu à peu le fromage blanc. Réserver la moitié de cette préparation. Incorporer le pesto, la muscade et les épinards à l'autre moitié. Salez et poivrez. |
| 3. |
Déposer cette préparation au fond d'un plat à gratin. Recouvrez d'un tiers de tomates cerises, plus d'un tiers des feuilles de lasagne. Répéter deux fois l'opération. |
| 4. |
Incorporer les oeufs battu au mélange chèvre fromage blanc réservé. Délayez avec le lait, salez et poivrez. Merci c'est préparation sur les lasagnes. |
| 5. |
Parsemer de chapelure et de parmesan, puis enfournez pour 30 minutes. Servez chaud avec une salade verte. |
