| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
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| 2 | 10 mins | - |
| 1. | Dans une casserole, faire chauffer tout doucement le lait avec le cacao et l'édulcorant. |
| 2. | Dès que le mélange est chaud, ajouter les jaunes d'oeufs. |
| 3. | Laisser tiédir. Ajouter ensuite le fromage blanc et les blancs d'oeufs montés en neige. |
| 4. | Déguster après avoir laisser reposer au réfrigérateur au moins 24 h. |
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Il y a 162 calories dans 1 portion de Mousse au Chocolat.
Répartition Calorique: 31% gras, 22% glu, 47% prot.
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