1. |
Dans un bol, mélanger le son d’avoine et la farine de coco. |
2. |
Ajouter la levure et les graines de chia. |
3. |
Ajouter le lait, le sirop d’agave et l’arome de vanille puis mélanger. |
4. |
Ajouter l’oeuf entier puis mélanger jusqu’à obtention d’un pâte homogène. |
5. |
Verser la préparation dans une cassolette de taille moyenne (~20cm de diamètre). |
6. |
Faites le topping en ajoutant les pépites de chocolat noir mettre les 10g de pâte de noisettes au centre du gateau. |
7. |
Faire cuire au micro-onde 3 minutes à pleine puissance (+ ou - en fonction de votre appareil) pas besoin de démouler en fin de cuisson vous pouvez manger le gateau dans la cassolette. |