Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
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5 | 15 mins | 20 mins |
1. | Eplucher les pomme de terre et les couper en morceaux. Préparer les poireaux et les couper en rondelles. Mettre dans une cocotte minute. couvrir avec 1,5 l d'eau et ajouter un kub or. |
2. | Faire cuire 10 minutes après la rotation de la soupape. |
3. | Mixer au mixeur pour obtenir un velouté. Savourer. |
Il y a 137 calories dans 1 portion de Velouté de Poireaux.
Répartition Calorique: 4% gras, 87% glu, 9% prot.
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