| 1. |
Préchauffer Votre four th.6/7 (200○). |
| 2. |
Mettre 25cl d'eau a bouillir avec sel, poivre et muscade si appréciée. Laver, couper les courgettes en petits dès, plongez les dans l'eau lorsqu'elle bout. Laisser cuire 2mn. |
| 3. |
Ajouter la semoule aux courgettes et laisser cuire 1mn en remuant. Oter du feu. |
| 4. |
Dans un bol, melanger les oeufs, la crème et le parmesan, salez, poivrer et verser la preparation sur la preparation courgette-semoule. Melanger et verser dans un moule antiadhesif ou silicone. Deposer dessus les lardons de saumon fumé. |
| 5. |
Cuire 30mn. Servir chaud ou tiede, accompagnée de salade, tomates....etc |
