| 1. |
Faire griller les lardons dans une poêle puis cuire l'oignon tranché dans le gras des lardons jusqu'à ce qu'il soit fondant (vous pouvez ajouter un peu d'eau pour les y aider). |
| 2. |
Dans un saladier, battre les œufs et les mélanger à la crème fraîche puis ajouter lardons, oignons et fromage râpé à la préparation. |
| 3. |
Faire préchauffer les four à 180°. |
| 4. |
Étaler la pâte dans un plat adapté et faire des trous à la fourchette au fond. |
| 5. |
Verser la préparation dedans en veillant à bien répartir la garniture puis enfourner 45 minutes (penser à retourner le plat pour pas avoir une moitié plus foncée, comme sur la photo). |
| 6. |
Servir avec une salade verte, et bon appétit. |
