| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 6 | 20 mins | 40 mins |
| 1. | Étaler la pâte et la précuire 15 min. |
| 2. | Couper la poitrine fumée et la précuire dans une casserole très chaude pour la dégraisser. La laisser ensuite refroidir sur du papier absorbant. |
| 3. | Dans un bol, mélanger les œufs, le petit suisse, le lait, le sel et le poivre. |
| 4. | Quand la pâte est précuire, la sortir du four, étaler la poitrine dégraissée et recouvrir de l'appareil. |
| 5. | Remettre dans le four pour 25 min. |
| 6. | Bon appétit. |
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Il y a 237 calories dans 1 portion de Quiche.
Répartition Calorique: 53% gras, 31% glu, 16% prot.
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