Carotte Cake

Name: Carotte Cake
Prep time: 16 min
Cook time: 45 min
Total time: 61 min
Ingredients: 0,07 serving Levure Chimique; 0,1 serving Edulcorant; 0,4 serving Lait Écrémé; 1 serving Fromage Blanc 0%; 0,3 serving Son de Blé; 1 moyen Oeuf; 1 cuillère à café Cannelle; 200 g Carottes; 100 g Farine de Blé Blanche (Tout Usage)

Note

5,0

C'est facile, c'est rapide, c'est délicieux.

Rendements	Temps de Préparation	Temps de Cuisson
12	16 mins	45 mins

Ingrédients

7 g levure chimique

10 g edulcorant

40 ml lait écrémé

100 g fromage blanc 0%

30 g son de blé

1 moyen oeuf

1 cuillère à café cannelle

200 g carottes

100 g farine de blé blanche (tout usage)

Directives

1.	Préchauffer le four à 180°c. Mixer la carottes.
2.	Mélanger la farine, le son, l'édulcorant, la levure et la cannelle.Y ajouter l'œuf, le fromage blanc et le lait. Puis finir par ajouter les carottes.
3.	Verser le mélange dans le moule à cake garni de papier sulfurisé, saupoudrer de noix (amandes, noisettes ou noix de pecan ; facultatif).
4.	Enfourner pour 45 min de cuisson.
5.	Au service le gâteau, on peut glacer le gâteau avec un mélange de sucre glace et jus de citron ou de creamcheese sucré (facultatif).