| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 16 | 15 mins | 35 mins |
| 1. | Battre au robot pendant 5 à 10' les œufs entiers et le sucre de canne, jusqu'à obtenir un volume doublé, blanchi. |
| 2. | Ajouter les poudres en 3 fois, à la spatule, pour garder le volume, obtenir un mélange homogène. |
| 3. | Ajouter le beurre fondu, et verser dans le moule, (facultatif : ajouter sur le dessus qlq noisettes concassées). |
| 4. | Cuisson 35', reste un peu humide, démouler refroidi. |
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Il y a 167 calories dans 1 portion de Gâteau Noisette Amande.
Répartition Calorique: 65% gras, 26% glu, 9% prot.
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