| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 4 | 20 mins | 15 mins |
| 1. | Faire cuire les artichauts 8mn dans l eau bouillante. |
| 2. | Faire torréfier les pignons de pins et reserver. |
| 3. | Faire fondre les échalotes et l ail avec une cuillère d huile d’olive 5 mn. |
| 4. | Dans un saladier mélanger le chèvre frais, les pignons, cumins, échalotes/ail et la menthe. |
| 5. | Garnir les fonds d’artichauts. |
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Il y a 200 calories dans 1 portion de Fond D’artichauts Farcis au Chèvre Frais.
Répartition Calorique: 58% gras, 21% glu, 21% prot.
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