| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 1 | 10 mins | 15 mins |
| 1. | Cuire les brocolis. |
| 2. | Cuire le boulgour 10min. |
| 3. | Cuir l’œuf 6 min max. |
| 4. | Faire revenir l’ail dans 1 cc d’huile de sésames puis ajouter les champignons coupés en 4 puis les pois chiches et verser la sauce soja et le jus de citron. |
| 5. | Remuer et rajouter les feuilles d’épinard. Prolonger la cuisson de 2 min. |
| 6. | Mettre les différents aliments dans une assiette creuse. |
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Il y a 356 calories dans 1 portion de Légumes et Oeuf Mélangés au Boulgour.
Répartition Calorique: 30% gras, 46% glu, 24% prot.
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