| Tortilla | ||||
| Net G(g) | Sucre(g) | Fibre(g) | Total de Glucides(g) | |
| 1 moyenne | 16,44 | 0,53 | 1,8 | 18,24 |
| 100 g | 43,30 | 1,40 | 4,7 | 48,00 |
| Tortilla de Blé Entier | ||||
| Net G(g) | Sucre(g) | Fibre(g) | Total de Glucides(g) | |
| 1 tortilla | 17,04 | 0,10 | 2,5 | 19,54 |
| 100 g | 48,72 | 0,28 | 7,1 | 55,82 |
| Tortillas de Maïs | ||||
| Net G(g) | Sucre(g) | Fibre(g) | Total de Glucides(g) | |
| 1 tortilla | 9,21 | 0,21 | 1,5 | 10,71 |
| 100 g | 38,34 | 0,88 | 6,3 | 44,64 |
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