| Côte d'Agneau | |
| Prot(g) | |
| 1 petit (112 g, avec os, cru) (donne après la cuisson, désossé) | 15,86 |
| 100 g | 22,03 |
| Côte d'Agneau (Maigre Mangé Seulement) | |
| Prot(g) | |
| 1 petit (112 g, avec os, cru) (donne après la cuisson, os et gras enlevés) | 14,65 |
| 100 g | 28,17 |
| Côte d'Agneau (Maigre et le Gras Consommé) | |
| Prot(g) | |
| 1 petit (112 g, avec os, cru) (donne après la cuisson, désossé) | 15,86 |
| 100 g | 22,03 |
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