| Rendements | Temps de Préparation | Temps de Cuisson |
|---|---|---|
| 4 | 10 mins | 15 mins |
| 1. | Laver et essuyer l'aubergine. La couper en petits dés. |
| 2. | Chauffer l'huile dans une sauteuse. Faire revenir l'ail et l'aubergine. Ajouter les tomates confites et les olives. Saler et poivrer. |
| 3. | Laisser compoter 10 minutes. |
| 4. | Pendant ce temps cuire les pâtes al dente. Les égoutter et les mélanger à la préparation. Poursuivre la cuisson 3 minutes. |
| 5. | Verser dans un plat de service. Ajouter la feta. Saupoudrer de basilic. |
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Il y a 400 calories dans 1 portion de Macaroni à L'aubergine et à la Feta au Basilic.
Répartition Calorique: 38% gras, 48% glu, 14% prot.
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