| Côte d'Agneau | ||||
| Gras(g) | Glu(g) | Prot(g) | Cals | |
| 1 petit (112 g, avec os, cru) (donne après la cuisson, désossé) | 17,55 | - | 15,86 | 226 |
| 100 g | 24,37 | - | 22,03 | 314 |
| Côte d'Agneau (Maigre Mangé Seulement) | ||||
| Gras(g) | Glu(g) | Prot(g) | Cals | |
| 1 petit (112 g, avec os, cru) (donne après la cuisson, os et gras enlevés) | 5,45 | - | 14,65 | 112 |
| 100 g | 10,48 | - | 28,17 | 215 |
| Côte d'Agneau (Maigre et le Gras Consommé) | ||||
| Gras(g) | Glu(g) | Prot(g) | Cals | |
| 1 petit (112 g, avec os, cru) (donne après la cuisson, désossé) | 17,55 | - | 15,86 | 226 |
| 100 g | 24,37 | - | 22,03 | 314 |
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